Ein Star bei uns in der K├╝che

 

Am Freitag, den 16.07.2021 hatten wir hochkar├Ątigen Besuch bei uns in der Schulk├╝che. Sebastian Kronseder ÔÇô bekannt aus der VOX-Sendung ,,Das gro├če BackenÔÇť und Gewinner der Sendung ,,Allererste SahneÔÇť ÔÇô weihte uns in die Kunst der Fondantmodellierung ein. Die Kochgruppe der 8. Klasse wurde anfangs gleich von seinen Kunstwerken und Schaust├╝cken beeindruckt, welche lebensecht wirken.

Unter seiner Anleitung ├╝bten wir das Modellieren von Fondant an einer kleinen Maus, welcher wir auch noch einen kleinen K├Ąse in die Hand gaben. Alle waren ganz konzentriert bei der Sache und wollten eine lustige Maus kreieren. Schritt f├╝r Schritt f├╝hrte uns Herr Kronseder an und so entstanden unsere kleinen Kunstwerke.

Anschlie├čend beeindruckte er uns, indem er eine Torte garnierte. Diese durften wir dann verspeisen, welche nat├╝rlich richtig lecker war.

Zum kr├Ânenden Abschluss zeigte er uns, wie man Torten oder Fondantfiguren mit Airbrush versch├Ânert und ihnen ein real wirkendes Aussehen verleiht. Wir waren schlichtweg begeistert von seinem K├Ânnen.

Wir bedanken uns recht herzlich bei Herrn Kronseder und hoffen, dass er uns bald wieder einmal besucht.

 

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Ein Star bei uns in der K├╝che – Bericht